Arche Bio Umeboshi Aprikosen | Magen Darm

Wertvolles Lebensmitttel für Magen und Darm

Schon seit über 1000 Jahren wird die Umeboshi in Japan als Lebensmittel und Hausmittel gegen mancherlei Unwohlsein geschätzt. Auch in Europa schwören viele gesundheitsbewusste Feinschmecker auf Umeboshi als vielseitiges Würzmittel für Salatdressings, gedünstetes Gemüse, Soßen und Getreidegerichte.

In dem japanischen Dorf Ryujin werden ARCHE Umeboshi in einem Familienbetrieb nach jahrhundertealte Verarbeitungsmethode gefertigt. Die sorgfältige Auswahl der Früchte, der richtige Erntezeitpunkt und die lange Reifung in Holzfässern geben ARCHE Umeboshi das unvergleichliche Aroma. Umeboshi Aprikosen werden mit Shiso Blättern eingelegt. Die japanische Gewürzpflanze ist mit der Minze verwandt, hat einen aromatischen Duft, ein feines Zitronenaroma und sorgt für die rote Farbe der Aprikosen.

Zutaten

Ryujin Umeboshi-Aprikosen* (Prunus mume), Meersalz, Shiso Blätter* (Perilla frutescens). *aus ökologischem Landbau

Nährwerte pro 100g

Energie: 156 kJ (37 kcal)
Fett: 0,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,01 g)
Kohlenhydrate: 0,4 g (davon Zucker: < 0,2 g)
Eiweiss: 1 g
Salz: 16,8 g

Hersteller

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden, Deutschland

BIO-Produkt

DE-ÖKO-006

Produktmerkmale