Share Pomelozzini Pralinen | Fermentpraline

Fermentierte Pampelmuse

Fermentierte Pampelmuse für die Gesundheit mit Enzymen und Mikroorganismen

Asiatische Weisheit kombiniert mit europäischem Know-how

Die exklusiven Share® Pomelozzini-Pralinen werden aus handverlesenen, naturbelassenen Pampelmusen hergestellt. Die ganzen Früchte werden erst zerkleinert und danach für 30 Monate im eigenen Fruchtsaft fermentiert. Dafür wird das selbe Mutterferment, wie bei den beliebten SHARE® Original Pflaumen verwendet. Nach diesem aufwändigen Fermentierungsprozess werden von Hand kleine Pralinen geformt, die durch ihren fruchtig-bitteren Geschmack begeistern. Die leichte Bitterkeit stammt von den ätherischen Ölen und der Albedo (das weiße Fruchtfleisch) der Pampelmuse und geben den Pralinen eine besondere Note.

Die Pampelmuse enthält Vitamin C und ist reich an Calcium, Magnesium, Spurenelementen, Phosphaten, Ezymen und ätherischen Ölen.

Zutaten

Fermentierte Pampelmuse

Nährwerte pro 100g

Energie: 1389 kJ (331 kcal)
Fett: <0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g)
Kohlenhydrate: 76 g (davon Zucker: 2,6 g)
Ballaststoffe: 9,8 g
Eiweiss: <0,5 g
Salz: 0,59 g

Zubereitung

Wir empfehlen, diesen kleinen Power-Snack am Morgen oder Vormittag zu nehmen und den Tag damit zu beginnen.

Hersteller

SHARE SWISS AG, Unterdorfstrasse 12, 8808 Pfäffikon, Schweiz

Produktmerkmale