Optimale Ernährung des Sportlers

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Leistungsangepaßte, optimierte Ernährung Eine optimale Ernährung im Sport darf nicht dem Zufall,... mehr
"Optimale Ernährung des Sportlers"

Leistungsangepaßte, optimierte Ernährung

Eine optimale Ernährung im Sport darf nicht dem Zufall, landsmannschaftlichen oder familiären Gewohnheiten überlassen werden. In Zeiten harter und durchgreifender Dopingbestimmungen sucht der Sportler nach Wegen der Leistungssteigerung. Leistungsangepaßte, optimierte Ernährung findet so wieder mehr Beachtung und kann ein Weg zur Leistungssteigerung in Trainingszeiten und Wettkampf sein. Essen und Trinken sind nicht nur die Zufuhr von Nährstoffen, sondern auch eine legitime Quelle körperlichen Genusses. Deshalb wurden in diesem Buch in leicht verständlicher Form Ernährungsempfehlungen so zusammengefaßt, dass jeder Sporttreibende eine auf seinen Sport abgestimmte gesunde und wohlschmeckende Ernährungsform finden kann. Das Werk richtet sich an alle Sporttreibenden, Leistungssportler wie Amateure, an Trainer, Sportstudenten, Sportärzte und Apotheker als Hilfestellung bei der Beratung und als Leitfaden bei der Gestaltung optimaler Speisepläne. Biochemische Grundlagen - Ernährung und Leistung - Spezielle Ernährungsprobleme - Stoffwechselkrankheiten und Sport - Ernährungspläne - Konzentraternährung - Mineralwasser-gesunde Durstlöscher? - Nährwerttabellen - Literatur - Sachregister.

Ausführung

221 Seiten, gebunden

Hinweis

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Zielgruppe: Mensch
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