Lord of Tofu Bio Philosophen Tofu

Veganer Kräuter-Weich-'Käse' - super lecker!

Unser beliebtester Kräuter-Tofu! Mit Kirschwasser und Weißwein veredelt (ohne Alkohol). Erinnert an Feta. Passt zu griechischem Salat aus Tomaten, Gurken, Oliven und Salat.

Lord of Tofu ist eine Bioland Tofurei im Süden Deutschlands. Es werden nur gentechnikfreie Sojabohnen verwendet und mit Bioland der Umweltschutz und der regionale Sojaanbau durch Kleinbauern gefördert.
Außerdem stellt Lord of Tofu ausschließlich rein pflanzliche (vegane) Lebensmittel her und verwendet allerbeste Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Daher sind die Lord of Tofu Produkte alle gentechnikfrei, glutenfrei und rein pflanzlich.

Der faszinierende, nussige Geschmack und die gute Bekömmlichkeit des Tofus der Tofurei Lord of Tofu sind das Ergebnis der Verwendung von Kombucha als Bio-Gerinnungsmittel. Das von Lord of Tofu entwickelte Gerinnungsverfahren mit Kombucha ist weltweit einzigartig und verursacht keinen, wie bei vielen anderen Produkten bekannten, 'gewöhnungsbedürftigen' Gerinnungsmittel-Geschmack.

Zutaten

84% Bio Tofu (Wasser, Bio Sojabohnen, Gerinnungsmittel: 95% Bio Kombuche, 5% Nigari), Bio Weißwein, Meersalz, 1,2% Bio Kräuter, Bio Sultaninen, Bio Zwiebeln, Bio Kirschwasser.
Spuren möglich von Bio Selelrie, Bio Senf, Bio Sesam.

Nährwerte pro 100g

Energie: 929 kJ (221 kcal)
Fett: 17,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 6,3 g)
Kohlenhydrate: 2,2 g (davon Zucker: 1,6 g)
Eiweiss: 14 g
Salz: 2,1 g

Allergene

Soja. Kann Spuren von Sellerie, Senf oder Sesam enthalten.

Lagerung

bei 2 - 7 Grad Celsius

Hersteller

Dörte & Freddy Ulrich GbR, Schopfheimer Str. 25, 79541 Lörrach, Deutschland

BIO-Produkt

DE-ÖKO-006