Lord of Tofu Bio Räucher Tofu mediterran

Mit Sesam und Kräuteröl - rein pflanzlich

Mediterran geräucherter Tofu mit Kräuteröl und Sesam. Kann kalt gegessen werden, oder angebraten zu Pasta-, Kohl- oder Zucchini-Gerichten.

Lord of Tofu ist eine Bioland Tofurei im Süden Deutschlands. Es werden nur gentechnikfreie Sojabohnen verwendet und mit Bioland der Umweltschutz und der regionale Sojaanbau durch Kleinbauern gefördert.
Außerdem stellt Lord of Tofu ausschließlich rein pflanzliche (vegane) Lebensmittel her und verwendet allerbeste Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Daher sind die Lord of Tofu Produkte alle gentechnikfrei, glutenfrei und rein pflanzlich.

Der faszinierende, nussige Geschmack und die gute Bekömmlichkeit des Tofus der Tofurei Lord of Tofu sind das Ergebnis der Verwendung von Kombucha als Bio-Gerinnungsmittel. Das von Lord of Tofu entwickelte Gerinnungsverfahren mit Kombucha ist weltweit einzigartig und verursacht keinen, wie bei vielen anderen Produkten bekannten, 'gewöhnungsbedürftigen' Gerinnungsmittel-Geschmack.

Zutaten

79% Bio Tofu (Wasser, Bio Sojabohnen, Gerinnungsmittel: 95% Bio Kombucha, 5% Nigari), Bio Sonnenblumenöl, Meersalz, Bio Sojasauce, Bio Gewürze (Bio Knoblauch und andere), Sultaninen, Bio Hefeflocken, Bio Maisstärke, 0,6% Bio Sesam, Verdickungsmittel: Bi Johannisbrot Kernmehl, Rauch.

Nährwerte pro 100g

Energie: 783 kJ (187 kcal)
Fett: 14 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 1 g (davon Zucker: 1 g)
Eiweiss: 11 g
Salz: 1 g

Allergene

Soja, Sesam. Kann Spuren von Senf enthalten.

Lagerung

bei 2 - 7 Grad Celsius

Hersteller

Dörte & Freddy Ulrich GbR, Schopfheimer Str. 25, 79541 Lörrach, Deutschland

BIO-Produkt

DE-ÖKO-006