Naturata Bio Vegane Salatcreme | Mayonnaise

Naturata Bio Vegane Salatcreme
2,99 € *
Inhalt: 190 Milliliter (15,74 € * / 1000 Milliliter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 08910001
  • Lebensmittel

Ihre Vorteile

  • Vegane Bio Mayonnaise
  • In Demeter Qualität
Vegane Mayonnaise Die harmonisch abgeschmeckte Mayonnaise gibt Salaten und vielen anderen... mehr
"Naturata Bio Vegane Salatcreme"

Vegane Mayonnaise

Die harmonisch abgeschmeckte Mayonnaise gibt Salaten und vielen anderen Speisen eine raffinierte Würze.

Die vegane Bio Salatcreme von Naturata enthält kein Ei. Als Emulgator dient hier stattdessen Sonnenblumenprotein. Zudem enthält sie weniger Öl und ist damit fett- und kalorienärmer als die Mayonnaise von Naturata. Johannisbrotkernmehl und Guarkernmehl sorgen für die richtige Konsistenz der Creme.

Für die vegane Bio Salatcreme verwendet Naturata nur hochwertiges demeter-Sonnenblumenöl, das schonend kalt gepresst wird. Das Sonnenblumenöl wird vor der Verarbeitung zu Salatcreme mit Wasserdampf desodoriert. Dadurch verbessert sich die Haltbarkeit der Salatcreme und ihr feiner Eigengeschmack wird nicht vom Aroma des Öls überdeckt. Für die vegane Salatcreme wird das Sonnenblumenöl mit den sonstigen Zutaten vermischt und gründlich homogenisiert. Das Sonnenblumenprotein dient als Emulgator, damit sich die fetthaltigen und wässrigen Zutaten (Öl bzw. Essig und Wasser) besser zu einer Emulsion vermischen.

Zutaten

Sonnenblumenöl (55 %)**, Wasser, SENF (Wasser, SENFKÖRNER**, Branntweinessig*, Apfelessig**, Meersalz, Roh-Rohrzucker**, Curcuma*), Branntweinessig*, Roh-Rohrzucker**, Maisstärke*, Zitronensaft**, Sonnenblumeneiweiß*, Meersalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau, **aus biodynamischem Anbau (Demeter)

Nährwerte pro 100g

Energie: 2150 kJ (513 kcal)
Fett: 55 g (davon gesättigte Fettsäuren: 6,1 g)
Kohlenhydrate: 5,1 g (davon Zucker: 2,6 g)
Eiweiss: 0,7 g
Salz: 1,1 g

Allergene

Senf

Hersteller

Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, 71672 Marbach, Deutschland

BIO-Produkt

DE-ÖKO-006

Produktmerkmale

Produkt-Qualität: Bio, Vegan
Zielgruppe: Mensch
Darreichungsform: Creme
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