Just Spices Curry Madras Gewürz | Indisch

Gewürzmischung für Indische und Asiatische Gerichte

Curry Madras ist eine Basis-Mischung, die für sämtliche Indische oder Asiatische Gerichte verwendet werden kann. Passt toll zu Reisgerichten, exotischen Dips oder selbstgemachtem Hummus.

Pfeffer und Chili geben Schärfe, Kurkuma und Kreuzkümmel zaubern ein tolles Aroma. Nelken, Fenchel, Knoblauch und Salz runden das Ganze optimal ab.

Zutaten

Koriander gemahlen, Kurkuma gemahlen, Bockshornkleesaat gemahlen, Fenchel gemahlen, Kreuzkümmel gemahlen, Chilipulver, Pfeffer schwarz gemahlen, Meersalz, Knoblauchpulver, Nelken.

Allergene

Kann Spuren von Erdnüssen, Weizen, Gerste, Dinkel, Mandeln, Milch, Sellerie, Senf und Sesamsamen enthalten.

Zubereitung

Die Mischung am besten als Erstes in der Pfanne anrösten. So kann sich das Aroma richtig entfalten.

Hersteller

Just Spices GmbH, Schiessstr. 44 a, 40549 Düsseldorf, Deutschland

Produktmerkmale