
- Artikel-Nr.: 09482001
- Produkttyp: Lebensmittel
Ihre Vorteile
- Ballaststoffquelle in Bio-Qualität
- Sättigungsmittel
- Verdauung
- Für Müslis, Joghurts und Smoothies
- Zum glutenfreien Backen
- Cholesterinbewusste Ernährung
Wertvolle Ballaststoffquelle - nussiger Geschmack Fein geflockte (gemahlene) Erdmandeln als... mehr
"Himmelbauer Bio Erdmandeln gemahlen"
Wertvolle Ballaststoffquelle - nussiger Geschmack
Fein geflockte (gemahlene) Erdmandeln als Ballaststoffquelle mit leicht nussigem Geschmack. Reich an ernährungsphysiologisch wertvollen Inhaltsstoffen.Die Erdmandel - auch 'Tigernuss' oder 'Chufa' genannt - ist der unterirdische Wurzelknollen des Erdmandelgrases. Dieses spielte bereits im ägyptischen Altertum eine medizinisch und ernährungsphysiologisch bedeutende Rolle.
Die Besonderheit der Erdmandel liegt im ungewöhnlich hohen Ballaststoffanteil bei gleichzeitig vorzüglichem, natursüßen Geschmack. Die Erdmandel überzeugt durch weitere Eigenschaften: Hoher Anteil an ungesättigten -herzschützenden- Fettsäuren. Mineralstoffe wie z.B.: Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen, Kupfer, Zink, Mangan und Phosphor. Darüber hinaus noch zahlreich weitere sekundäre Pflanzenstoffe und manche in der 'Zivilisationskost' selten vorkommende Verbindungen wie Enzyme, Phytohormone, Biotin (Vitamin H) oder das Flavonoid Rutin.
Die natursüße Erdmandel ist ein schnell regenerierender Energiespender, leistungsfördernd in Beruf, Schule und Sport. Sie reduziert das Hungergefühl und eignet sich deshalb auch sehrgut zur Ergänzung einer Reduktionskost. Sie bringt mit ihren speziellen Ballaststoffen (in Verbindung mit ausreichender Flüssigkeitszufuhr) Fülle in den Verdauungstrakt und sorgt für eine beschleunigte Darmpassage. So kann der weit verbreiteten, ernährungsbedingten Neigung zur Darmverstopfung wirksam begegnet werden. Durch die Ballaststoffe werden bei der Darmpassage auch Stoffwechselgifte gebunden und ausgeschieden. Wegen des Anteils an Vitamin E wird auchein positiver Effekt auf den Cholesterinspiegel beschrieben.
Zutaten
Erdmandeln aus ökologischem LandbauNährwerte pro 100g
Energie: 1880 kJ (449 kcal)Fett: 26,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 5,5 g)
Kohlenhydrate: 39,8 g (davon Zucker: 19 g)
Ballaststoffe: 20,8 g
Eiweiss: 3,8 g
Salz: <0,03 g
Zubereitung
Zum Beispiel ungekocht in Joghurt, Quark, Dickmilch, Obstbrei oder Müsli einrühren. In der kreativen Küche über Salate, Käse, Süßspeisen u.v.m. verwendbar, auch kann mit Erdmandeln ein nussiger Geschmack nussfrei erzeugt werden.Hersteller
Himmelbauer GmbH, Wiesnerstr. 8, 63741 Aschaffenburg, DeutschlandBIO-Produkt
DE-ÖKO-006Produktmerkmale
Produkt-Qualität: | Bio, Glutenfrei, Vegan |
Zielgruppe: | Mensch |
Darreichungsform: | Pulver |
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200 Milliliter
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475 Gramm
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