Spicebar Bio Gewürzküche Tonka Bohnen

Gewürz-Highlight mit intensivem Vanille-Aroma

Bio Gewürz-Highlight mit intensivem Vanille-Aroma für die gehobene Dessertküche, Gebäck, Orientalische Curries und Chutneys.

Die ursprünglich aus Südamerika stammende Tonkabohne ist ein ganz besonderes Gewürz-Highlight, das Patissiers und Köche auf der ganzen Welt begeistert. Das exotische Aussehen und ihr intensives Vanillearoma macht sie zum absoluten Insider-Tipp und unverzichtbaren Bestandteil der gehobenen Dessertküche. Sie verfeinert Kuchen, Kekse, Gebäck, frische Früchte und viele andere Desserts mit ihrer unvergleichlichen Geschmacksnote. Auch als Begleiter deftiger Küche überzeugen sie: Orientalische Curries und Chutneys, Kartoffelgerichte und mehr bekommen durch sie den ganz besonderen Geschmacks-Kick.

Allergene

Kann Spuren von Senf enthalten.

Zubereitung

Die hocharomatischen Bohnen sind sehr intensiv im Geschmack und können daher schnell dominant auftreten. Wir empfehlen deshalb, vorsichtig zu dosieren und sich langsam heranzutasten. Meist genügen schon kleine Mengen, um Speisen und Gebäck geschmacklich zu verfeinern.

Hersteller

Spicebar GmbH, Am Borsigturm 100, 13507 Berlin, Deutschland

BIO-Produkt

DE-ÖKO-006

Produktmerkmale