Aurora Bauernkruste Backmischung | Sauerteig

Aurora Bauernkruste Backmischung
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Backmischung mit Sauerteig und Hefe Ein Brot, das zu allem passt! Aus feinstem Weizen- und... mehr
"Aurora Bauernkruste Backmischung"

Backmischung mit Sauerteig und Hefe

Ein Brot, das zu allem passt!

Aus feinstem Weizen- und bestem Roggenmehl ist dieses Brot herzhaft im Geschmack. Seine kräftige Kruste macht es besonders knusprig. Ideal auch für den Brotbackautomaten geeignet.

Zutaten

Weizenmehl (59%), Roggenmehl, getrockneter Sauerteig (3%), Jodsalz, Weizenkleie, Traubenzucker, Trockenhefe (1,4%), Palmfett, Malzmehl, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Vitamin Folsäure

Nährwerte pro 100g Brot

Energie: 1009 kJ (240 kcal)
Fett: 0,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g)
Kohlenhydrate: 48 g (davon Zucker: 3,2 g)
Eiweiss: 7,6 g
Salz: 1,3 g

Allergene

Weizen, Roggen

Hersteller

Aurora Mühlen GmbH, Trettaustr. 49, 21107 Hamburg, Deutschland

Produktmerkmale

Produkt-Qualität: Vegan
Zielgruppe: Mensch
Darreichungsform: Pulver
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