Müllers Mühle Grüne Erbsen

Müllers Mühle Grüne Erbsen
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Für Suppen, Eintöpfe, als Gemüsebeilage Man verwendet Erbsen hauptsächlich für Suppen und... mehr
"Müllers Mühle Grüne Erbsen"

Für Suppen, Eintöpfe, als Gemüsebeilage

Man verwendet Erbsen hauptsächlich für Suppen und Eintöpfe.

Je größer eine Erbse ist, umso mehlreicher ist sie. Große Erbsen enthalten im Verhältnis zum Schalenmantel viel Stärke und kochen daher besonderes weich.

Die normale Kochzeit für grüne Erbsen beträgt ca. 2 Stunden. 12 Stunden eingeweichte Erbsen benötigen nur noch ca. 60-90 Minuten.

Zutaten:
Erbsen

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1340 kJ (320 kcal)
Fett: 1,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g)
Kohlenhydrate: 48 g (davon Zucker: 1,9 g)
Ballaststoffe: 16 g
Eiweiss: 20 g
Salz: < 0,01 g

Allergene:
Schalenfrüchte

Hersteller:
Müllers Mühle GmbH, Am Stadthafen 42-50, 45881 Gelsenkirchen, Deutschland

Zielgruppe: Mensch
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