Raab Bio Topinambur Pulver | Ballaststoff

Wertvoller Ballasstoff mit Inulin

Bio Topinamburpulver mit Inulin als wertvoller Ballaststoff einer gesunden Ernährung.

Topinambur ist eine alte Kulturpflanze der südamerikanischen Ureinwohner und wird in Mitteleuropa seit ca. 300 Jahren angebaut. Die Wurzelknolle der Topinambur Pflanze galt insbesondere im 19. Jahrhundert als wichtiges Nahrungsmittel. Aufgrund ihrer Verwandtschaft mit der Sonnenblume bezeichnet man Topinambur auch als 'Sonnenknolle'. Die angenehm nussig schmeckende Topinambur Knolle besteht zu ca. 40 % aus Inulin, einem quellfähigen, unverdaulichen Ballaststoff. Raab Bio Topinambur Pulver ist reich an Ballaststoffen und enthält 50g Inulin pro 100g Pulver.

Zutaten

100 % Topinamburpulver (aus kontrolliert biologischem Anbau, Topinambur aus Deutschland)

Nährwerte pro 100g

Energie: 740 kJ (176 kcal)
Fett: <0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
Kohlenhydrate: 11 g (davon Zucker: 11 g)
Ballaststoffe: 50 g
Eiweiss: 7,3 g
Salz: 0,02 g

Zubereitung

Geben Sie täglich ca. 3 TL (je 4g) in ein Getränk Ihrer Wahl, z.B. Soja-, Hafer-, Mandel-, Reis und Kokosmilch oder ersetzen Sie beim Backen einen Teil des herkömmlichen Mehls durch Topinambur Pulver. Topinambur Pulver ist auch eine wunderbare Ergänzung für Smoothies, Müslis, Suppen und Desserts.

Hersteller

Raab Vitalfood GmbH, Rudolf-Diesel-Str. 10, 85296 Rohrbach, Deutschland

Produktmerkmale