| Thymian |
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Thymian (Quendel) ist ein beliebtes Gewürz, besonders in der italienischen Küche. Daneben wird Thymian als Gesundmittel zur Pflege der Atemwege, des Magens und des Darms angewendet. Quendel gehört zu den wichtigsten Gewürzen in der Hildegard-Lehre. Hildegard von Bingen empfiehlt Quendel bei Hautproblemen, aber auch zur Konzentrationssteigerung, bei geistiger Erschöpfung und Gedächtnisschwäche |
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