Mega Vital Shop: Tomate  
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Tomate
Roter Radikalfänger
Mega Vital Shop: Tomate Die Tomate stammt aus Südamerika und wurde von den Spaniern nach Europa gebracht. Sie enthält eine Vielzahl an Vitaminen, Mineralstoffen, Fruchtsäuren und ätherischen Ölen. Lycopin, der rote Farbstoff der Tomate zählt zur Gruppe der Carotinoide. Es hat ausgeprägte antioxidative Eigenschaften für den Organismus und soll stark immunstärkend wirken. Lycopin gilt als Paradebeispiel für die sogenannten sekundären Pflanzenstoffe. Das sind Substanzen, die in erster Linie für den Stoffwechsel der Pflanze von Bedeutung sind, sich aber auch auf den Menschen positiv auswirken. Lycopin kann Freie Radikale neutralisieren und bei Belastung des Körpers durch UV-Strahlung zur Gesunderhaltung der Haut beitragen. Wegen seiner antioxidativen Eigenschaften ist Lycopin in der Lage, vor Schäden durch Umweltgifte zu schützen.
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