| Sellerie |
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Sellerie ist eine Gemüse- und Gewürzpflanze aus der Familie der Doldenblütler. Er ist reich an Vitamin C, den Vitaminen B1, B2 und Niacin, Carotin und den Mineralien Calcium, Natrium, Kalium, Magnesium und Phosphor. Sellerie wirkt harntreibend und wird für Schlankheitskuren verwendet, da er schädliche Stoffwechselprodukte austreibt. Sellerie wirkt appetitanregend, allgemein stärkend, schleimlösend und blähungstreibend. Seine Beliebtheit ist möglicherweise auch auf die vermutete potenzsteigernde Wirkung zurückzuführen, von der man im Mittelalter ausging. |
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