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Kakaobutter Nicht nur lecker in Schokolade Der Kakaobaum ist eine bis zu 15 Meter hohe Pflanze und trägt seine Blüten und Früchte direkt am Stamm. Erst nach fünf Jahren öffnen sich zum ersten mal feine, orchideenähnliche Blüten. Der Kakaobaum blüht nur für wenige Stunden. Schon nach zwei Wochen ist die junge Frucht sichtbar, die je nach Klima vier bis acht Monate reift. Die 15 bis 20 cm langen Kakaofrüchte enthalten 20 bis 50 Bohnen. Für die Herstellung von Kakaoprodukten werden diese Kakaobohnen geröstet, anschließend zerkleinert und gemahlen - es entsteht die Kakaomasse. Durch Pressen wird daraus Kakaopulver und Kakaobutter hergestellt. Während das Kakaopulver überwiegend für Schokoladen-Erzeugnisse Anwendung findet, erfreut sich die Kakaobutter auch größter Beliebtheit in der Naturkosmetik. Sie hat besonders hautpflegende und weich machende Eigenschaften. >>> Produkte, Preise, weitere Informationen, Bestellmöglichkeit

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