| Distel |
| Safloröl - hochwertiger Lieferant mehrfach ungesättigter Fettsäuren |
Die Distel oder Färberdistel enthält in ihren Samen ein Öl, das mit den höchsten Gehalt (ca. 75%) an essentiellen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren, wie der Linolensäure, aller Ölpflanzen aufweist. Das Distelöl, oder auch Safloröl genannt, ist damit ein vorzügliches diätetisches Nahrungsmittel von hohem Wert für die Ernährung. Der Gehalt an Vitaminen, Provitaminen und Mineralien macht das Distelöl zu einem wertvollen, natürlichen Lieferanten an diesen lebensnotwendigen Biostoffen. Das dünnflüssige Öl mit leicht nussigem Geruch findet auch äußerliche Anwendung in Kosmetika, speziell für die Pflege der Gesichtshaut um die Augenpartien, und zum Einsatz als Massageöl. |
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