Mega Vital Shop: Bärlauch  
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Bärlauch
Der Bruder des Knoblauchs
Mega Vital Shop: Bärlauch Der Bärlauch wächst wild in den Laubwäldern Europas und Nordasiens und ist ein Verwandter des Knoblauchs. Ähnlich dem Knoblauch findet man im Bärlauch eine große Anzahl Schwefelverbindungen, ferner Magnesium, Mangan, Glutathion, Cystein und Adenosin sowie reichlich das für den menschlichen Körper wichtige Eisen. Bärlauchblätter sind in der Feinschmeckerküche sehr geschätzt. Bärlauch ist auch für seine Magen- und Darm beruhigende Wirkung bekannt. Er wirkt antibakteriell, blutreinigend und bleientgiftend.
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