| Mi Cafecito Bio Sidamo Classic |
| Bio-Gourmet-Kaffee Äthiopien - Fairer Handel |
BIO-Gourmet-Kaffee aus Äthiopien - Spitzenqualität mit gehaltvollem, weichen Geschmack, ausgewogenem Aroma und dezenter Säure.
Die Urheimat des Arábica-Kaffees ist Äthiopien, wo man heute noch im Regenwald wild wachsende Kaffeebäume findet. Im 9. Jahrhundert sollen Mönche den Kaffee erstmals genutzt haben, um bei den nächtlichen Gebeten wach zu bleiben. Äthiopische Kaffees zählen zu den besten der Welt. Die Provenienz Sidamo bringt einen sehr feinen Hochland-Kaffee hervor. Kenner schätzen den milden, weichen und gleichzeitig gehaltvollen Geschmack dieser sortenreinen Qualität - vergleichbar mit einem edlen, leichten Weißwein. Die Kleinbauern kultivieren den Kaffee unter kontrolliert biologischen Anbau-bedingungen. Der Verkauf der Ernte erfolgt über die "Sidama Coffee Farmers Cooperative Union" nach den internationalen Richlinien des Fairen Handels (FLO).
- 100% Arábica - Reiner Ursprung - Sortenrein - Kontrolliert biologischer Anbau - Besonders reizarm durch schonende Trommelröstung und fehlender Säure - Geschmack: vollmundig + gute Fülle + ausgesprochen mild + nur sehr dezente Säure - Aroma: weinig
Zutaten: 100% Arabica
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