| Westend |
| Berliner Traditions-Rösterei seit 1951 |
1951 wurde die Kaffeerösterei im Berliner Stadtteil Westend gegründet. Heute werden in dem Traditionsbetrieb edle Kaffees aus biologischem Anbau und Fairem Handel geröstet. Die Röstung erfolgt im 120kg-Trommelröster. Geröstet wird ausschließlich sortenrein. Der Röstverlauf erfolgt bei niedrigen Temperaturen, je nach Kaffeesorte über 12-18 Minuten. |
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