| Royal Coffee |
| Majestätische Kaffees aus Deutschlands ältester Kaffeerösterei |
Royal Koffee stammt aus Deutschlands ältester Kaffeerösterei, die seit 1832 nunmehr in 5. Generation traditionell handwerklich mit großem Können erlesene Kaffeebohnen aus aller Welt zu wahrhaft majestätischen Kaffees vollendet. Geröstet wird nach traditionellem Röstverfahren, wobei der Kaffee länger als 10 Minuten bei Temperaturen unter 250 °C geröstet und der Röstvorgang manuell vom erfahrenen Röstmeister gesteuert wird. Durch die relativ lange Erhitzung beim Rösten werden mehr unverträgliche Gerbsäuren in verträgliche Säuren umgewandelt. Dies führt zu einer deutlich besseren Verträglichkeit. Außerdem wird der Kaffee beim Abkühlen in der Tasse nicht bitter und sauer. Eine hohe Ergiebigkeit ist ein weiterer positiver Effekt. |
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