In Südafrika zählt der Rooibos Tee zum Volksgetränk, das vom Geschmack her dem Schwarztee vergleichbar ist. Der Tee enthält viel Fluor und Eisen und ist teeinfrei und tanninarm. Rooibos ist reich an Mineralien und Vitamin C. Antioxidative und reinigende Wirkungen werden ebenso beschrieben, wie die Präsenz der Flavonoide Rutin und Quercetin. Da er kein Koffein aufweist, kann er zu jeder Tageszeit, heiß oder kalt, getrunken werden. Aufgrund des fruchtigen Aromas ist er auch für Kinder ein Hochgenuss. Seine Flavonoide dämpfen im Darmbereich die Histaminausschüttung unseres Immunsystems, wirken außerdem entspannend auf die Darmmuskulatur. Von großer Bedeutung ist der Rooibos auch als Antioxidans und Radikalfänger, der imstande ist, aggressive Sauerstoffverbindungen in unserem Körper zu entschärfen.