Ernährung - Nahrungsmittel - Backzutaten

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Kaiser Natron Details
Für Küche, Haus und Reise
Kaiser Natron
 
50g
0.49 €
(entspr. 9,80 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18288001
250g
AKTION: 1.49 €
(statt 1,79 €)
Sie sparen 17%
(entspr. 5,96 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18288002
2x250g
3.50 €
(entspr. 7,00 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18288003
3x250g
5.15 €
(entspr. 6,87 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18288004
5x250g
8.50 €
(entspr. 6,80 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18288005
10x250g
16.90 €
(entspr. 6,76 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18288010
20x250g
33.40 €
(entspr. 6,68 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18288020
Der vielfältige Nutzen von Natriumhydrogencarbonat für Gesundheit und als Allzweck-Hilfsmittel liegt an seiner basischen Wirkung. Es besitzt einen hohen pH-Wert und kann damit Säur...
Zutaten: Natriumhydrogencarbonat
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Bauckhof Bio Hartweizen Grieß Details
Aus biologisch-dynamischem Anbau
Bauckhof Bio Hartweizen Grieß
 
500g
1.99 €
(entspr. 3,98 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18056001
6x500g
11.39 €
(entspr. 3,80 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18056006
Für Brei, Suppen, Soßen, Aufläufe und Süßspeisen.

Für unseren Bauckhof Grieß verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologis...
Zutaten: Hartweizengrieß aus biologisch dynamischem Anbau
Allergene: Weizen
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Bauckhof Bio Dinkel Grieß Details
Aus dem vollen Korn
Bauckhof Bio Dinkel Grieß
 
500g
2.49 €
(entspr. 4,98 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18057001
6x500g
13.99 €
(entspr. 4,66 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18057006
Für Brei, Suppen, Soßen, Aufläufe und Süßspeisen.

Für unseren Bauckhof Grieß verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologis...
Zutaten: Dinkelgrieß aus biologisch dynamischem Anbau
Allergene: Dinkel
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Bauckhof Bio Dinkel Paniermehl Details
Zum Panieren, Bestreuen oder Überbacken
Bauckhof Bio Dinkel Paniermehl
 
200g
2.29 €
(entspr. 11,45 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18072001
6x200g
12.79 €
(entspr. 10,66 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18072006
Bauckhof Dinkel-Paniermehl ist sortenrein, d.h. es sind 100% Dinkel im Mehlanteil. Das Paniermehl wird aus ofenfrischem Toastbrot hergestellt, das extra dafür gebacken wird.
Zutaten: Dinkelmehl Type 630* 98%, Steinsalz, Hefe. *aus ökologischem Landbau
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Bauckhof Bio Kartoffelmehl Details
Feine Kartoffelstärke, garantiert glutenfrei
Bauckhof Bio Kartoffelmehl
 
250g
1.99 €
(entspr. 7,96 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18073001
3x250g
5.79 €
(entspr. 7,72 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18073003
6x250g
11.29 €
(entspr. 7,53 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18073006
Das Bauckhof Kartoffelmehl, glutenfrei ist eine feine Speisestärke aus besten Kartoffeln. Ideal zum Backen, für Desserts, Crèmes, Kaltschalen, Soßen und Suppen.

Ohne Verwend...
Zutaten: Kartoffelmehl aus ökologischem Landbau
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Biovegan Bio Backpulver Details
Mit Reinweinstein, glutenfrei, vegan
Biovegan Bio Backpulver
 
4x17g
0.99 €
(entspr. 14,56 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18275001
Das erste BIO Backpulver mit Weinstein, ohne Phosphate. Weinstein entsteht auf natürliche Weise bei der Weinherstellung, somit kann auf Phosphate verzichtet werden. Bio Vegan Weins...
Zutaten: Bio Maisstärke, Säuerungsmittel: Monokaliumtartat (Reinweinstein 24,7%), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron)
Allergene: Mais
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
NEU Dekoback Kleber essbar Details
Essbarer Lebensmittelkleber
Dekoback Kleber essbar
 
18g
1.99 €
(entspr. 110,56 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 12969001
2x18g
3.79 €
(entspr. 105,28 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 12969002
3x18g
5.39 €
(entspr. 99,81 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 12969003
Lebensmittelkleber essbar: Unverzichtbar für alle Backfans - mit dem Decocino Zuckerkleber können Sie Zuckerdekore, Marzipandekore, Zuckersticker, Muffinsticker, selbst geformte Fo...
Zutaten: Wasser, Verdickungsmittel: Natrium-Carboxymethylcellulose, Säurungsmittel: Citronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Dekoback Rollfondant Rot Details
Gebrauchsfertige Tortendekoration
Dekoback Rollfondant Rot
 
250g
2.95 €
(entspr. 11,80 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 12972001
Ideal geeignet zum Dekorieren von Kuchen und Torten. Sehr einfach zu verarbeiten und auszurollen.
Zutaten: Zucker, Glucosesirup, Palmfett, Wasser, Feuchthaltemittel: Glycerin, Verdickungsmittel: Xanthan, Natrium-Carboxymethylcellulose, Emulgator: Citronensäure-Ester von Mono- und Diglyc...
Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln) enthalten.
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Dekoback Rollfondant Blau Details
Gebrauchsfertige Tortendekoration
Dekoback Rollfondant Blau
 
250g
2.95 €
(entspr. 11,80 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 12973001
Ideal geeignet zum Dekorieren von Kuchen und Torten. Sehr einfach zu verarbeiten und auszurollen.
Zutaten: Zucker, Glucosesirup, Palmfett, Wasser, Feuchthaltemittel: Glycerin, Verdickungsmittel: Xanthan, Natrium-Carboxymethylcellulose, Emulgator: Citronensäure-Ester von Mono- und Diglyc...
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Dekoback Rollfondant Schoko Details
Gebrauchsfertige Tortendekoration
Dekoback Rollfondant Schoko
 
250g
2.95 €
(entspr. 11,80 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 12974001
4x250g
10.95 €
(entspr. 10,95 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 12974004
Ideal geeignet zum Dekorieren von Kuchen und Torten. Sehr einfach zu verarbeiten und auszurollen.
Zutaten: Zucker, Glucosesirup, Palmfett, fettarmes Kakaopulver, Wasser, Feuchthaltemittel: Glycerin, Verdickungsmittel: Xanthan, Natrium-Carboxymethylcellulose, Emulgator: Citronensäure-Est...
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Dr. Goerg Bio Kokos Flakes Details
Gesundes und leckeres Fingerfood
Dr. Goerg Bio Kokos Flakes
 
300g
5.95 €
(entspr. 19,83 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 11789001
Natürlicher können Sie nicht knabbern! Diese Bio-Kokosflakes werden innerhalb von 3 Tagen nach der Ernte aus dem frischen Fruchtfleisch der Bio-Kokosnüsse geraspelt. Selbstverständ...
Zutaten: Bio Kokosflakes
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
granoVita Cahewnussmus Details
100 % erlesene Cashewnüsse - vegan
granoVita Cahewnussmus
 
350g
9.99 €
(entspr. 28,54 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18522002
100 % erlesene Cashewnüsse und eine schonende Herstellung geben unserem Cashewnussmus seinen herrlich nussigen Geschmack. Darüber hinaus sind wertvolle Mineralstoffe enthalten. Als...
Zutaten: 100% Cashewnüsse
Allergene: Kaschunüsse. Kann Spuren von Erdnüssen oder Sesam enthalten
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Küchle Backoblaten rund 40mm Details
Makronen werden außen knusprig, innen zart
Küchle Backoblaten rund 40mm
 
100St. (23g)
0.59 €
(entspr. 0,01 €/St.)
Menge:
Art.-Nr. 12981001
18x100St.
9.99 €
(entspr. 0,01 €/St.)
Menge:
Art.-Nr. 12981018
Runde Backoblaten (Durchmaesser: 40mm) für Gebäck.

Mit Küchle Backobleten bleibt Ihr Gebäck innen zart und außen knusprig und schmeckt so länger frisch und lecker.
Zutaten: Weizenmehl, Stärke.
Allergene: Weizen
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Küchle Backoblaten rund 50mm Details
Makronen werden außen knusprig, innen zart
Küchle Backoblaten rund 50mm
 
100St. (37g)
0.79 €
(entspr. 0,01 €/St.)
Menge:
Art.-Nr. 12982001
14x100St.
10.49 €
(entspr. 0,01 €/St.)
Menge:
Art.-Nr. 12982014
Runde Backoblaten (Durchmaesser: 50mm) für Gebäck.

Mit Küchle Backobleten bleibt Ihr Gebäck innen zart und außen knusprig und schmeckt so länger frisch und lecker.
Zutaten: Weizenmehl, Stärke.
Allergene: Weizen
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Küchle San-apart Details
Zum Steifen von Sahne, Cremes & Dessert
Küchle San-apart
 
125g
1.09 €
(entspr. 8,72 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 12987001
San-apart, der einzigartige Sofort-Stabilisator für Sahne, Torten-Cremes und Desserts. Sofort schnitt- und verzehrfertig.

Rein pflanzlich, ohne Gelatine.
Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Stärke.
Allergene: Weizen
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Leimer Bio Semmelbrösel Details
Paniermehl aus biologischem Getreide
Leimer Bio Semmelbrösel
 
200g
1.29 €
(entspr. 6,45 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18099001
5x200g
5.49 €
(entspr. 5,49 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18099005
10x200g
9.99 €
(entspr. 4,99 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18099010
Für alle Gerichte - süß und herzhaft - bestens geeignet.

Das Brot wird schonend bei niedrigen Temperaturen gebacken, sorgsam getrocknet, gemahlen und gesiebt. Deshalb sind L...
Zutaten: Bio-Weizenmehl, Hefe, Salz
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Lucullus Bio Weinstein Backpulver Details
Rein im Geschmack - phosphatfrei - glutenfrei
Lucullus Bio Weinstein Backpulver
 
3x18g
0.89 €
(entspr. 16,48 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18271001
Für Lucullus Bio-Weinstein-Backpulver wird als Säuerungsmittel natürlich gewonnener Weinstein anstelle von Phosphat und als Trennmittel Bio-Maisstärke statt Weizenstärke verwendet....
Zutaten: Maisstärke*, Säurungsmittel Monokaliumtartrat (Weinstein) 24,7%, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
NEU Lucullus hacoWeiß Knödelhilfe Details
Das Original - hellt Kloßteig, Obst und Gemüse auf
Lucullus hacoWeiß Knödelhilfe
 
5x5g
0.89 €
(entspr. 35,60 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18282001
20x5g
3.19 €
(entspr. 31,90 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18282004
100x5g
14.99 €
(entspr. 29,98 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18282020
Das Antioxydationsmittel zur Farberhaltung und Aufhellung von rohem Kartoffelteig, Reibekuchenteig, Meerrettich und Gemüse. Bewahrt Obst vor dem Anlaufen.
Zutaten: Stärke, 33% Antioxidationsmittel Natriumsulfit
Allergene: Natriummetabisulfit
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Mondamin Feine Speisestärke Details
Für vegane Gerichte geeignet
Mondamin Feine Speisestärke
 
400g
1.49 €
(entspr. 3,73 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18658001
8x400g
10.99 €
(entspr. 3,43 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18658008
Mondamin Feine Speisestärke darf seit mehr als 100 Jahren in keiner Küche fehlen. Die reine Maisstärke ist glutenfrei und besonders bekömmlich und daher auch für leichte Vollkost g...
Zutaten: Maisstärke
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Spinnrad Weizenkleber HT Details
Für eine bessere Backfähigkeit von Mehl
Spinnrad Weizenkleber HT
 
500g
7.90 €
(entspr. 15,80 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 11682001
Werden Sie Backprofi mit Weizenkleber. Weizenkleber, auch als Gluten bekannt, verbessert das Volumen und lockert den Teig bei Brotwaren auf. Das natürliche Weizenprotein sorgt dafü...
Zutaten: Weizenkleber (Gluten)
Allergene: Weizen
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
T&C Bio Vanilleschoten Extrakt Details
Hergestellt aus hochwertigen Bio Vanilleschoten
T&C Bio Vanilleschoten Extrakt
 
100ml
8.99 €
(entspr. 89,90 €/l)
Menge:
Art.-Nr. 18631001
Bourbon Vanilleschoten Extrakt verleiht Speisen und Getränken ein feines Aroma. Der Einsatz des Vanilleextrakts bietet sich insbesondere zum Verfeinern von Puddings, Eiscremes und ...
Zutaten: Extrakt aus reinen Madagaskar-Vanilleschoten (Extraktionsmittel: Wasser, 25% Alkohol), Zucker (5%), aus kontrolliert biologischem Anbau.
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Xucker Schoko-Drops Details
Zuckerfrei und vegan
Xucker Schoko-Drops
 
200g
3.95 €
(entspr. 19,75 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18393001
750g
12.65 €
(entspr. 16,87 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18393003
Diese zuckerfreien Schokodrops mit ca. 5 mm Durchmesser sind ideal für leckere Kekse, Muffins, Kuchen oder Müsli: einfach zu dosieren, zu verarbeiten, lecker und nur mit Xylit gesü...
Zutaten: Kakaomasse, 23% Süßungsmittel Xylit (aus Finnland), Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine; Aroma: natürliche Bourbon Vanille
Allergene: Kann Spuren von Schalen­früchten, Milch und Gluten enthalten.
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mehrwertsteuer. Versandkosten berechen wir laut Tabelle.
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