Ernährung - Nahrungsmittel - Backzutaten

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Kaiser Natron Details
Für Küche, Haus und Reise
Kaiser Natron
 
50g
0.49 €
(entspr. 9,80 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18288001
250g
AKTION: 1.49 €
(statt 1,79 €)
Sie sparen 17%
(entspr. 5,96 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18288002
Der vielfältige Nutzen von Natriumhydrogencarbonat für Gesundheit und als Allzweck-Hilfsmittel liegt an seiner basischen Wirkung. Es besitzt einen hohen pH-Wert und kann damit Säur...
Zutaten: Natriumhydrogencarbonat
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Bauckhof Bio Hartweizen Grieß Details
Aus biologisch-dynamischem Anbau
Bauckhof Bio Hartweizen Grieß
 
500g
1.99 €
(entspr. 3,98 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18056001
6x500g
11.39 €
(entspr. 3,80 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18056006
Für Brei, Suppen, Soßen, Aufläufe und Süßspeisen.

Für unseren Bauckhof Grieß verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologis...
Zutaten: Hartweizengrieß aus biologisch dynamischem Anbau
Allergene: Weizen
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Bauckhof Bio Dinkel Grieß Details
Aus dem vollen Korn
Bauckhof Bio Dinkel Grieß
 
500g
2.49 €
(entspr. 4,98 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18057001
6x500g
13.99 €
(entspr. 4,66 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18057006
Für Brei, Suppen, Soßen, Aufläufe und Süßspeisen.

Für unseren Bauckhof Grieß verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert biologischen, sondern im biologis...
Zutaten: Dinkelgrieß aus biologisch dynamischem Anbau
Allergene: Dinkel
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Bauckhof Bio Dinkel Paniermehl Details
Zum Panieren, Bestreuen oder Überbacken
Bauckhof Bio Dinkel Paniermehl
 
200g
2.29 €
(entspr. 11,45 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18072001
6x200g
12.79 €
(entspr. 10,66 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18072006
Bauckhof Dinkel-Paniermehl ist sortenrein, d.h. es sind 100% Dinkel im Mehlanteil. Das Paniermehl wird aus ofenfrischem Toastbrot hergestellt, das extra dafür gebacken wird.
Zutaten: Dinkelmehl Type 630* 98%, Steinsalz, Hefe. *aus ökologischem Landbau
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Bauckhof Bio Kartoffelmehl Details
Feine Kartoffelstärke, garantiert glutenfrei
Bauckhof Bio Kartoffelmehl
 
250g
1.99 €
(entspr. 7,96 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18073001
3x250g
5.79 €
(entspr. 7,72 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18073003
6x250g
11.29 €
(entspr. 7,53 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18073006
Das Bauckhof Kartoffelmehl, glutenfrei ist eine feine Speisestärke aus besten Kartoffeln. Ideal zum Backen, für Desserts, Crèmes, Kaltschalen, Soßen und Suppen.

Ohne Verwend...
Zutaten: Kartoffelmehl aus ökologischem Landbau
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Biovegan Bio Backpulver Details
Mit Reinweinstein, glutenfrei, vegan
Biovegan Bio Backpulver
 
4x17g
0.99 €
(entspr. 14,56 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18275001
Das erste BIO Backpulver mit Weinstein, ohne Phosphate. Weinstein entsteht auf natürliche Weise bei der Weinherstellung, somit kann auf Phosphate verzichtet werden. Bio Vegan Weins...
Zutaten: Bio Maisstärke, Säuerungsmittel: Monokaliumtartat (Reinweinstein 24,7%), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron)
Allergene: Mais
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Dekoback Rollfondant Rot Details
Gebrauchsfertige Tortendekoration
Dekoback Rollfondant Rot
 
250g
2.95 €
(entspr. 11,80 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 12972001
Ideal geeignet zum Dekorieren von Kuchen und Torten. Sehr einfach zu verarbeiten und auszurollen.
Zutaten: Zucker, Glucosesirup, Palmfett, Wasser, Feuchthaltemittel: Glycerin, Verdickungsmittel: Xanthan, Natrium-Carboxymethylcellulose, Emulgator: Citronensäure-Ester von Mono- und Diglyc...
Allergene: Kann Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln) enthalten.
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Dekoback Rollfondant Blau Details
Gebrauchsfertige Tortendekoration
Dekoback Rollfondant Blau
 
250g
2.95 €
(entspr. 11,80 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 12973001
Ideal geeignet zum Dekorieren von Kuchen und Torten. Sehr einfach zu verarbeiten und auszurollen.
Zutaten: Zucker, Glucosesirup, Palmfett, Wasser, Feuchthaltemittel: Glycerin, Verdickungsmittel: Xanthan, Natrium-Carboxymethylcellulose, Emulgator: Citronensäure-Ester von Mono- und Diglyc...
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Dekoback Rollfondant Schoko Details
Gebrauchsfertige Tortendekoration
Dekoback Rollfondant Schoko
 
250g
2.95 €
(entspr. 11,80 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 12974001
4x250g
10.95 €
(entspr. 10,95 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 12974004
Ideal geeignet zum Dekorieren von Kuchen und Torten. Sehr einfach zu verarbeiten und auszurollen.
Zutaten: Zucker, Glucosesirup, Palmfett, fettarmes Kakaopulver, Wasser, Feuchthaltemittel: Glycerin, Verdickungsmittel: Xanthan, Natrium-Carboxymethylcellulose, Emulgator: Citronensäure-Est...
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Del Monte Kokosmilch Details
Cremig delikat
Del Monte Kokosmilch
 
425ml (400g)
1.99 €
(entspr. 4,68 €/l)
Menge:
Art.-Nr. 18049001
12x425ml
22.95 €
(entspr. 4,50 €/l)
Menge:
Art.-Nr. 18049012
Kokosmilch kann zur Herstellung von Kuchen, Süßigkeiten, Eis, Cookies verwendet werden und es ist auch ein wesentlicher Bestandteil für Thai-Curry und Suppe.

Kokosmilch wird...
Zutaten: Kokosmilch 68%, Wasser, Stabilisator E412, Emulgator E435
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Dr. Goerg Bio Kokos Flakes Details
Gesundes und leckeres Fingerfood
Dr. Goerg Bio Kokos Flakes
 
300g
5.95 €
(entspr. 19,83 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 11789001
Natürlicher können Sie nicht knabbern! Diese Bio-Kokosflakes werden innerhalb von 3 Tagen nach der Ernte aus dem frischen Fruchtfleisch der Bio-Kokosnüsse geraspelt. Selbstverständ...
Zutaten: Bio Kokosflakes
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Dr. Goerg Bio Kokosmilch Details
Ideal für die asiatische Küche
Dr. Goerg Bio Kokosmilch
 
400ml
2.65 €
(entspr. 6,63 €/l)
Menge:
Art.-Nr. 11790001
6x400ml
13.45 €
(entspr. 5,60 €/l)
Menge:
Art.-Nr. 11790006
Jede Dose enthält die Kokosmilch aus 3 erntefrischen Bio-Kokosnüssen.

Mutter Natur verwöhnt uns gerne. Zum Beispiel mit aromatischer Kokosmilch. Die naturbelassene weiße Sch...
Zutaten: Bio Kokosmilch 80%, Wasser 20%
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
granoVita Cahewnussmus Details
100 % erlesene Cashewnüsse - vegan
granoVita Cahewnussmus
 
350g
9.99 €
(entspr. 28,54 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18522002
100 % erlesene Cashewnüsse und eine schonende Herstellung geben unserem Cashewnussmus seinen herrlich nussigen Geschmack. Darüber hinaus sind wertvolle Mineralstoffe enthalten. Als...
Zutaten: 100% Cashewnüsse
Allergene: Kaschunüsse. Kann Spuren von Erdnüssen oder Sesam enthalten
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Küchle Backoblaten eckig Details
Für Lebkuchen und Gebäck
Küchle Backoblaten eckig
 
10St. (53g)
0.89 €
(entspr. 0,09 €/St.)
Menge:
Art.-Nr. 12980001
Rechteckige Backoblaten für Lebkuchen und Gebäck, schützen auch Obstkuchen vor Durchweichen.

Mit Küchle Backobleten bleiben Ihre Lebkuchen innen zart und außen knusprig und ...
Zutaten: Weizenmehl, Stärke.
Allergene: Weizen
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Küchle Backoblaten rund 40mm Details
Makronen werden außen knusprig, innen zart
Küchle Backoblaten rund 40mm
 
100St. (23g)
0.59 €
(entspr. 0,01 €/St.)
Menge:
Art.-Nr. 12981001
18x100St.
9.99 €
(entspr. 0,01 €/St.)
Menge:
Art.-Nr. 12981018
Runde Backoblaten (Durchmaesser: 40mm) für Gebäck.

Mit Küchle Backobleten bleibt Ihr Gebäck innen zart und außen knusprig und schmeckt so länger frisch und lecker.
Zutaten: Weizenmehl, Stärke.
Allergene: Weizen
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Küchle Backoblaten rund 50mm Details
Makronen werden außen knusprig, innen zart
Küchle Backoblaten rund 50mm
 
100St. (37g)
0.79 €
(entspr. 0,01 €/St.)
Menge:
Art.-Nr. 12982001
14x100St.
10.49 €
(entspr. 0,01 €/St.)
Menge:
Art.-Nr. 12982014
Runde Backoblaten (Durchmaesser: 50mm) für Gebäck.

Mit Küchle Backobleten bleibt Ihr Gebäck innen zart und außen knusprig und schmeckt so länger frisch und lecker.
Zutaten: Weizenmehl, Stärke.
Allergene: Weizen
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Küchle San-apart Details
Zum Steifen von Sahne, Cremes & Dessert
Küchle San-apart
 
125g
1.09 €
(entspr. 8,72 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 12987001
San-apart, der einzigartige Sofort-Stabilisator für Sahne, Torten-Cremes und Desserts. Sofort schnitt- und verzehrfertig.

Rein pflanzlich, ohne Gelatine.
Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Stärke.
Allergene: Weizen
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Leimer Bio Semmelbrösel Details
Paniermehl aus biologischem Getreide
Leimer Bio Semmelbrösel
 
200g
1.29 €
(entspr. 6,45 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18099001
5x200g
5.49 €
(entspr. 5,49 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18099005
10x200g
9.99 €
(entspr. 4,99 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18099010
Für alle Gerichte - süß und herzhaft - bestens geeignet.

Das Brot wird schonend bei niedrigen Temperaturen gebacken, sorgsam getrocknet, gemahlen und gesiebt. Deshalb sind L...
Zutaten: Bio-Weizenmehl, Hefe, Salz
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Lucullus Bio Weinstein Backpulver Details
Rein im Geschmack - phosphatfrei - glutenfrei
Lucullus Bio Weinstein Backpulver
 
3x18g
0.89 €
(entspr. 16,48 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18271001
Für Lucullus Bio-Weinstein-Backpulver wird als Säuerungsmittel natürlich gewonnener Weinstein anstelle von Phosphat und als Trennmittel Bio-Maisstärke statt Weizenstärke verwendet....
Zutaten: Maisstärke*, Säurungsmittel Monokaliumtartrat (Weinstein) 24,7%, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Mondamin Feine Speisestärke Details
Für vegane Gerichte geeignet
Mondamin Feine Speisestärke
 
400g
1.49 €
(entspr. 3,73 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18658001
8x400g
10.99 €
(entspr. 3,43 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18658008
Mondamin Feine Speisestärke darf seit mehr als 100 Jahren in keiner Küche fehlen. Die reine Maisstärke ist glutenfrei und besonders bekömmlich und daher auch für leichte Vollkost g...
Zutaten: Maisstärke
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Müllers Mühle Perlsago Details
Perlierte Stärke für fruchtige Nachspeisen
Müllers Mühle Perlsago
 
250g
0.89 €
(entspr. 3,56 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 12852001
10x250g
8.45 €
(entspr. 3,38 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 12852010
Perlsago ist ein aus teilweise verkleisterter und besonders quellfähiger Stärke bestehendes feinkörniges Nährmittel in Form von Körnern oder Perlen. Bei Müller's Mühle Perlsago han...
Zutaten: Tapiokastärke
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Spinnrad Weizenkleber HT Details
Für eine bessere Backfähigkeit von Mehl
Spinnrad Weizenkleber HT
 
500g
7.90 €
(entspr. 15,80 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 11682001
Werden Sie Backprofi mit Weizenkleber. Weizenkleber, auch als Gluten bekannt, verbessert das Volumen und lockert den Teig bei Brotwaren auf. Das natürliche Weizenprotein sorgt dafü...
Zutaten: Weizenkleber (Gluten)
Allergene: Weizen
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
T&C Bio Vanilleschoten Extrakt Details
Hergestellt aus hochwertigen Bio Vanilleschoten
T&C Bio Vanilleschoten Extrakt
 
100ml
8.99 €
(entspr. 89,90 €/l)
Menge:
Art.-Nr. 18631001
Bourbon Vanilleschoten Extrakt verleiht Speisen und Getränken ein feines Aroma. Der Einsatz des Vanilleextrakts bietet sich insbesondere zum Verfeinern von Puddings, Eiscremes und ...
Zutaten: Extrakt aus reinen Madagaskar-Vanilleschoten (Extraktionsmittel: Wasser, 25% Alkohol), Zucker (5%), aus kontrolliert biologischem Anbau.
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Verival Bio Vollkorn Amaranth Details
Glutenfreie Getreidealternative
Verival Bio Vollkorn Amaranth
 
500g
3.49 €
(entspr. 6,98 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 12837001
Als Suppeneinlage, Beilage, für Füllungen, Gemüsepfannen, Aufläufe, Brot und Süßspeisen.
Zutaten: Bio Amaranth Samen
Allergene: Kann Spuren von Sesam, Soja, Schalenfrüchten enthalten.
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Vryng Bio Rohkakao Details
Superfood Pflanzenpulver
Vryng Bio Rohkakao
 
120g
6.79 €
(entspr. 56,58 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 12634001
Pflanzenpulver zur Herstellung eines leckeren und gesunden Smoothies, für Desserts und zum Backen - alle Zutaten vegan und in BIO- und Rohkost-Qualität.

Mit dem Superfood Ka...
Zutaten: Rohkakao* Pulver 100% (stark entölt). *aus kontrolliert biologischem Anbau
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Xucker Schoko-Drops Details
Zuckerfrei und vegan
Xucker Schoko-Drops
 
200g
3.95 €
(entspr. 19,75 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18393001
750g
12.65 €
(entspr. 16,87 €/kg)
Menge:
Art.-Nr. 18393003
Diese zuckerfreien Schokodrops mit ca. 5 mm Durchmesser sind ideal für leckere Kekse, Muffins, Kuchen oder Müsli: einfach zu dosieren, zu verarbeiten, lecker und nur mit Xylit gesü...
Zutaten: Kakaomasse, 23% Süßungsmittel Xylit (aus Finnland), Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine; Aroma: natürliche Bourbon Vanille
Allergene: Kann Spuren von Schalen­früchten, Milch und Gluten enthalten.
Preise sind incl. MWSt. zuzüglich Servicekosten
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mehrwertsteuer. Versandkosten berechen wir laut Tabelle.
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