Spurenelemente
So helfen Sie Ihrer Gesundheit
Eisen, Zink & Co. sind für unsere Gesundheit nicht nur bei Schwangerschaft und Diät wichtig. Mit vielen Ernährungstipps! Spurenelemente sind natürlich vorkommende Substanzen in fester oder flüssiger Form, für Leben und Gesundheit unbedingt erforderlich, auch wenn sie nur in winzigen Mengen vorhanden sind. Wenn wir über diese Mikronährstoffe Bescheid wissen, verstehen wir besser, warum so viele moderne raffinierte Lebensmittel nicht viele Nährstoffe haben und warum bestimmte Nahrungsmittel so viel gesünder für uns sind als andere. In diesem Ratgeber beschreibt der Autor, was über diese lebenswichtigen Elemente bekannt ist und gibt viele Hinweise, wie man sich gesünder ernähren kann. Anzeichen und Symptome bei einem Mangel werden aufgezeigt und die Hauptquellen jedes Elements in der Nahrung aufgezählt. Folgende 10 Spurenelemente werden eingehend behandelt: Chrom, Eisen, Fluor, Jod, Kobalt, Kupfer, Mangan, Molybdän, Selen, Zink.

Ausführung: 78 Seiten, 15 x 21 cm, kartoniert
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